Due scatole da 400 g di Pomodorini
Olio Evo
Aglio e peperoncino
Basilico
30 g di parmigiano
30 g di pecorino

340 g spaghetti (spaghettoni)

In una padella e un abbondante giro d’olio dopo aver fatto rosolare aglio e peperoncino, ed aver allontanato l’aglio imbandito dalla padella, facciamo cuocere i nostri pomodorini Ciao per circa 30 minuti circa.
A questo punto nel sugo che ancora sta lentamente cuocendo aggiungiamo pecorino 30 parmigiano.

Condiamo con questo sugo i 340 g di spaghetti aggiungendo a piacere altro parmigiano pecorino
e basilico fresco.