

6 Maggio 2026 | ore 9:30
Teatro Filippo Alison – Università degli Studi di Salerno (Campus di Fisciano)
EVENTO APERTO A TUTTI GLI STUDENTI
Il Futuro dell’Eccellenza: dall’Artigianalità ai Mercati Globali
Un evento di sistema dedicato all’ispirazione imprenditoriale, dove il linguaggio cinematografico incontra il confronto diretto con i protagonisti della filiera agroalimentare.

L’EVENTO
Il progetto propone un format esperienziale basato sulla proiezione del docufilm “Storie di Pizza – Il Sogno Americano” (opera di Luca Carcano, produzione La Fenice), opera di rilievo artistico celebra l’eccellenza della filiera del Sud.
Segue un dibattito interattivo tra studenti e protagonisti (imprenditori e maestri pizzaioli) per orientare i giovani verso modelli di business globali basati sulla qualità.
Partner e ricadute
- Casa del Made in Italy Napoli supporto istituzionale e territoriale.
- Fondazione TELA (Confindustria) per i contenuti formativi e scientifici del dibattito.
- AVPN e APN garantiscono rilievo storico-culturale, elevando il “saper fare” a pilastro identitario e volano economico.
L’innovazione risiede nella fusione tra linguaggio cinematografico e confronto diretto. La sinergia tra i partner evita frammentazioni sul territorio e crea un evento di sistema ad alto impatto educativo e d’ispirazione per “Visioni di successo”.
Il dibattito post proiezione intende elevare il mestiere dell’imprenditore delle eccellenze agroalimentari e del pizzaiolo a vera cultura gastronomica, mostrando come la sinergia tra materie prime di qualità italiana e abilità artigianale sia il motore del successo globale del Made in Italy.
INTERVENGONO
Sabato D’Amico
Presidente Fondazione ITS Academy Te.La.
Rita P. Aquino (UNISA)
Presidente CTS Fondazione ITS Academy Te.La.
Nicola Marco Fabozzi
Dirigente Casa del Made in Italy Campania
Antonio Pace
Presidente Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN)
Gianluca Pirro
Presidente Associazione Pizzaioli Napoletani (APN)
Giovanni De Angelis
Direttore ANICAV
Luca Carcano
Regista (Produzioni La Fenice)
SINERGIA | INNOVAZIONE | VISIONE
il concept
Una riflessione sulla valorizzazione del Made in Italy e del Made in South come motore di successo globale.
Scopriamo come la sinergia tra materie prime d’eccellenza, abilità artigianale e offerta formativa risponda alla domanda di un panorama internazionale che ama e premia la creatività di casa nostra.
in collaborazione con




